miércoles, 7 de enero de 2015

GELATINA DE FRESAS CON AMOR




RECETA:
GELATINA DE FRESAS CON AMOR

INGREDIENTES:

3 cucharadas de grenetina de 290 o 300 Bloom. * ver tienda
2 cucharaditas de Esencia de Fresa /  Deiman o Duche.* ver tienda
Colorante rosado o amarillo al gusto*
1 lata de leche evaporada
1 paquete de queso crema light.
½ kilo de fresas

PREPARACIÓN:
Hidrata la grenetina con el agua fría y deja reposar por 10 minutos. Diluye en baño María o en el microondas.
En la licuadora, colocamos la leche evaporada, el queso crema, la esencia de fresa, colorante al gusto y las fresas (puedes reservar algunas fresas para el adorno), licuamos todo hasta que la fresa este bien molida, vaciamos en un tazón y revolvemos con la grenetina que diluimos en baño María anteriormente e incorporamos todo bien.

Vaciamos en nuestro molde de corazón y refrigeramos 2 horas o hasta que cuaje, desmoldamos y decoramos al gusto.
Con un cortador para galletas en forma de corazón puede partir el centro y decorarlo con una flor encapsulada. Decore al gusto, y feliz día del Amor y la Amistad.

NOTA
Es una Gelatina pero también se puede hacer un Pay. Con galletas marías sin azúcar y mantequilla light, ya saben hay que reducir un poco las calorías.


Todo los materiales que necesite para sus creaciones en gelatinas los puede comprar en la \;
Tienda Online de Creatividades, y se lo enviamos a domicilio, dentro de los Estados Unidos, @2015 http://tiendaonlinedecreatividades.blogspot.com/

martes, 6 de enero de 2015

GELATINA DE YOGURT CON GROSELLA






RECETA:
GELATINA DE YOGURT CON GROSELLA

INGREDIENTES:

Para la gelatina de YOGURT
3 cucharadas de grenetina de 290 o 300 Bloom. * ver tienda
2 cucharaditas de Esencia de Vainilla /  Deiman o Duche.* ver tienda
Colorante rosado o amarillo al gusto*

Para la gelatina Grosella 
3 cucharadas de grenetina de 290 o 300 Bloom* ver tienda
2 cucharaditas  de  Esencia de Grosella. Deiman, o Duche.* ver tienda
2 pizcas de acido cítrico
Colorante rojo- grosella  al gusto*
3 tazas de agua
200 gramos de azúcar refinada.
PREPARACIÓN:
Para la gelatina de Yogurt, hidrata la grenetina con el agua fría y deja reposar por 10 minutos. Diluye en baño María o en el microondas.
Licuar el resto de los ingredientes y añade la grenetina diluida, mescle hasta integrar todo perfectamente. Vierta al molde  y llénelas hasta la mitad y refrigere


Para la gelatina Grosella, calienta 2 tazas de agua con el azúcar y cuando rompa el hervor, añada la grenetina*1 previamente hidratada en una taza de agua.
Mezcla hasta disolver los grumos, deja enfriar y añade la esencia de grosella, el acido cítrico y el colorante.
Vacia al molde hasta llenarlo y regrigera por dos horas. Desmolde y decora al gusto.

 *1-hidrata la grenetina con el agua fría y deja reposar por 10 minutos. Diluye en baño María o en el microondas. Reserva.



venta de productos para tus creaciones en gelatinas, visita:
 http://tiendaonlinedecreatividades.blogspot.com/p/blog-page_6788.html

TABLA DE CONVERSIONES



TABLA DE CONVERSIONES

TABLA DE CONVERSIONES DE TAZAS A GRAMOS

SÓLIDOS

Azúcar
1/4 taza (cup) --------- 50 gr.
1/3 taza --------------- 60 gr.
1/2 taza --------------- 100 gr.
2/3 taza --------------- 135 gr.
3/4 taza --------------- 150 gr.
1 taza ------------------ 200 gr.

Harina
1/4 taza --------------- 30 gr.
1/3 taza --------------- 45 gr.
1/2 taza --------------- 60 gr.
2/3 taza --------------- 90 gr.
3/4 taza --------------- 100 gr.
1 taza ----------------- 125 gr.

Mantequilla
1/4 taza (cup) --------- 60 gr.
1/3 taza --------------- 75 gr.
2/3 taza --------------- 150 gr.
3/4 taza --------------- 180 gr.
1 taza ----------------- 200 gr.

Otras Equivalencias

Cucharadita de té: 10 gr.
Cucharada rasa: 20 gr.
Cucharada colmada:25 gr.
Tacita de café / vaso de vino: 100 gr.
Taza de té: 200 gr.


TABLA DE CONVERSIONES DE TAZAS A MILIGRAMOS

LÍQUIDOS

2 cucharadas ---------- 30 ml.
1/4 taza --------------- 60 ml.
1/3 taza --------------- 70 ml.
1/2 taza --------------- 125 ml.
2/3 taza --------------- 150 ml.
3/4 taza --------------- 175 ml.
1 taza ------------------ 250 ml.
1 y 1/2 tazas ----------- 375 ml.
2 tazas ----------------- 500 ml.
2 y 1/2 tazas ----------- 600 ml.
3 tazas ----------------- 750 ml.
4 tazas ----------------- 1 l.

Otras Equivalencias

Cucharadita de té: 5 ml.
Cucharada: 15 ml.
Tacita de café / vaso de vino: 100 ml.
Vaso de agua: 200 ml.
Taza de té: 150 ml.
Tazón de desayuno: 250 ml.


TABLA DE CONVERSIONES DE (Cº) Fahrenheit (Fº)


TEMPERATURA

(Cº) Fahrenheit (Fº)
250 ------------- 482
225 ------------- 437
220 ------------- 428
215 ------------- 419
210 ------------- 410
200 ------------- 392
190 ------------- 374
180 ------------- 356
170 -------------- 338
165 -------------- 329
160 -------------- 320
150 -------------- 302
140 -------------- 284
130 -------------- 266

TABLA DE CONVERSIONES DE LITROS A TAZAS

Measurements
 Liquid Equivalent
1 litro
4 cups / tazas
1/2 litro
2 cups / tazas
1/4 de litro
1 cup / taza
1 litro
1000 ml
1/2 litro
500 ml
1/4 de litro
250 ml
6 cucharadas
1/4 cup / taza
1/4 de taza
60 ml
1 cucharada
15 ml
1 cucharadita
5 ml
Measurements
 Solid Equivalent
1 taza
16 Tblsp / cucharadas
1/2 taza
8 Tblsp / cucharadas
1/3 de taza
5 Tblsp + 1 tsp / 5 cucharadas + 1 cucharadita
1/8 taza
2 Tblsp / cucharadas
1 cucharada
10 gr
1 cucharadita
7 gr

VOLUME MEASUREMENTS / VOLUMEN
  • 1 tsp (teaspoon) = 5 ml
  • 1 Tbs (Tablespoon) = 15 ml
  • 1/8 c (cup) = 30 ml
  • 1/4 c = 60 ml
  • 1/3 c = 80 ml
  • 1/2 c = 120 ml
  • 1 cup = 240 ml
  • 1 qt (quart) = 4 cups = 960 ml
WEIGHT / PESO
  • 1 oz (ounce) = 28 gr
  • 4 oz = 113 gr
  • 8 oz = 226 gr
  • 1/4 lb (pound) = 4 oz = 113 gr
  • 1/2 lb = 8 oz = 226 gr
  • 1 lb = 16 oz = 452 gr


GUIA DE CONVERSIONES EN EL INTERNET; RECOMENDACIÓN: