CURSOS TALLERES

CALENDARIO OCTUBRE 2016

Bonbones "Marshmallow"

/ 3 Horas + MATERIAL

Registrate con la maestra Cristina 1-818 754-7801

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CURSOS Y TALLERES EN

CREATIVIDADES LATINAS
Cupos:

Limitado, para mantener óptima utilización de espacio y calidad de aprendizaje.

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Requiere registración con anticipo de una semana, donde se le dará la lista de materiales.

Clase de Gelatina artística Primer Nivel

En este curso la instructora hará la demostración de las recetas de:

GELATINA DE LECHE
GELATINA TRANSPARENTE
GELATINA DE COLORES
GELATINA ENCAPSULADA DE FRUTAS

Cada estudiante tendrá la oportunidad de practicar diferentes diseños de flores como; (LA ROSA, CRISANTEMO, DAYSI, GIRASOL, CLAVEL).

El curso tiene una duración de 3 clases de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.

Cursos de Paletas de Bombón

Bombones / Malvaviscos decorados

En este curso aprenderás la elaboración de ricos bombones decorados para toda ocasión con diferentes ideas y arreglos para sorprender con detalles especiales. El curso tiene una duración de 2 clases de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.

Todo con Chocolate

Toda una serie de deliciosas recetas, que complacerán hasta al más refinado de los gustos. Incluye Pastel tradicional de Chocolate, elaboración de barras de chocolate y trufas, cupcakes de mousse de chocolate y paletas de chocolate.

Este curso trata del conocimiento del Chocolate, desde su historia hasta su elaboración actual.

El curso tiene una duración de 4 clases de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio-agosto). Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Como Hacer Paletas de Chocolate para Fiestas Infantiles

Prepara estas lindas y ricas paletas con el diseño del personaje que tu niño desea, también una posibilidad de iniciar un excelente negocio. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio-agosto). El curso tiene una duración de 2 horas. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule.

Taller de Manzanas Primer Nivel

En este curso la instructora dará un libro de recetas y cada estudiante tendrá la posibilidad de hacer 4 tipos de manzanas diferentes (consta de aplicar varios tipos de cubiertas):

Explicación detallada de diferentes tipos de Manzanas

Propiedades y Beneficios de la Manzana

Propiedades nutricionales y curativas

Manzanas acarameladas o confitadas

Manzanas acarameladas

Manzanas cubiertas de caramelo con leche condensada

Manzanas para Otoño

Manzanas con Chamoy

Manzanas de tamarindo con chile

Manzanas cubiertas de Chocolate y nueces

El curso tiene una duración de 1 clase de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricula. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio-agosto). Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Taller de Manzanas Segundo Nivel

En este curso la instructora dará un libro de recetas y cada estudiante tendrá la posibilidad de hacer 3 tipos de manzanas diferentes (consta de aplicar varios tipos de cubiertas):

Explicación detallada de diferentes tipos de rellenos:

Peanut Butter–Chocolate Caramel Apples with Honey Peanuts

Chocolate Caramel Apples with Salted Pretzels

Marzipan Caramel Apples with Sesame and Almond

El curso tiene una duración de 1 clases de 3 horas la clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricula. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio-agosto).

Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Taller de Cupcakes

Taller demostrativo y práctico

En el taller se elaboraran 3 sabores de cupcakes, 3 tipos de crema, (manga) y decoración en Fondant
Incluye: Manual de Recetas y certificado.

El curso tiene una duración de 3 clases de 3 horas la clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricula. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio-agosto).

Taller de Frutas

Taller de Sandia

Arreglos con piña y melón

Arreglos de manzana fresa y chocolate

Realiza los más bellos diseños en fruta con formas florales, originales figuras y deliciosas frutas cubiertas de chocolate. Podrás hacer hermosos centros de mesa que deleitarán con su belleza y delicioso sabor.

El curso tiene una duración de 4 clases de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año.

Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Aprenda a Decorar Galletas

Galletas decoradas Ricas galletas decoradas, de diversos colores y formas de acuerdo al evento.

HERMOSAS GALLETAS DECORADAS PARA TODA OCACIÓN.SON EL DETALLE PERFECTO PARA TUS FIESTAS, BAUTIZOS, DESPEDIDAS DE SOLTERA FIESTAS INFANTILES!

El curso tiene una duración de 3 clases de 2 horas la clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricula. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (agosto).

Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Taller de Repostería

Ven y aprende el arte de hacer diferentes tipos de pasteles y postres, como tres leches, velvet cake, fruit cake, carrot cake y mas…Inscribete ya! Curso de panes, es una demostración donde aprenderá en tres sesiones a realizar los Tres Leches, el de zanahorias y el pan de frutas.

Taller de Fondant

En este nuevo taller aprenderás todo lo necesario para hacer tus propias Creaciones en Fondant. Cada alumno prepara su propia torta personalizada.

Temario: Elaboración de fondant, Teñido y estirado del fondant, Torneado del pastel, Relleno del pastel, Cobertura y decoración del pastel con fondant.

Requisitos: El alumno debe traer un pastel ya elaborado y el relleno deseado, junto con una bandeja plana para trabajar en el pastel.

Gum paste and fondant

Gum Paste and Fondant
Bow Loops
Mum Base, Rose Base
Carnation Base
Assembling a Bow
Tinting Gum Paste and Fondant
Basic Principles of Floral Cake Design
Calla Lily
Rosebud and Rose
Carnation
Calyxes and Leaves
Assembling the Calla Lily
Daisy
Mum
Covering a Cake Board with Fondant
Elements of Fondant Cake Design
Creating Geometric Designs Using Cut-Outs, Overlays, and Inlays,Eyelet, Ruffle, and Ball Borders

Clases de Repostería para Jóvenes

Dos clases de repostería semanal para que sus hijos aprendan a hacer, galletitas, postres, tortas, cupcakes, pasa palos dulces, etc.

También harán cupcakes de distintos sabores decorados de maneras creativas y paletas de chocolate y bombones.

Estos cursos son para niñas y niños hasta los 12 años.

Tiene un valor de $20.00 cada clase, +$ 5.00 material.

La inscripción cubre las herramientas de trabajo de los niños para que todos puedan trabajar al mismo tiempo y tengan lo suyo.

Solo 6 cupos por clase

Son los días lunes y jueves de 4 a 6pm

La única manera de reservar su cupo es registrándose con

Evelia al 818- 492-8818

Los temas que van a aprender los niños están en el Calendario de Diciembre

-CRONOGRAMA DE CURSOS para niños-

· Los niños deben traer ropa cómoda,

· las niñas cabello recogido,

· nada de juegos ni equipos que los distraigan.

· No traer objetos de valor.

· Deben avisar si son alérgicos a algún alimento como leche o maní, etc.

Taller Decoración de Pasteles Primer Nivel

Consta de 4 clases el primer nivel, la primera parte es netamente introducción y la elaboración de un pastel sencillo y económico. Aprenderá a cortar y rellenar el pan, aprenderá diferentes tipos de rema para embetunar el pan.

Preparación de las mangas y diferentes tipos de dullas . Como teñir la crema y el uso de las boquillas y sus diferentes posiciones. Practicar bordes, estrellas, letra, para rotular y flore básicas de estrella y remolinos.

Nivel 1: Topics covered in Decorating Basics

How to Bake a Great Cake
Butter cream Icing
Using Decorating Bags and Couplers
Icing the Cake
Leveling and Totting the Cake
Using the Star Tip
Drop Flower, Rosette
Dimensional Decorating
Shell
Pompom Flower, Leaves
Filling and Icing a Cupcake
Guidelines for Elementary Cake Design
Printing, Writing, Rose Base
Piping Gel Pattern Transfer
Ribbon Rose
Guidelines for Decorating Your Cake

Taller Decoración de Pasteles Segundo Nivel

Elaboración de canasta y flores con la crema de Royal , aprenderá hacer letras, flores, bordes y hojas. El curso tiene una duración de 4 clases de 3 horas cada clase. La lista de material que necesita en la clase se dará el día que matricule. Matricula abierta todo el año solo en los meses de verano no se da la clase (julio - agosto). Incluye: Manual de Recetas y certificado.

Flowers and cake design

Basic Principles of Cake Design
Gum Paste and Fondant
Button Flower
Pansy
Making Royal Icing
Making a Parchment Bag
Flower Nail
Rose Base, Rose Center
Apple Blossom, Primrose
Rosebud
Daffodil
Violet
Using the Lily Nail, Lily
Making Stems
Guidelines for Flower Arrangements
Floral Cake Design
Reverse Shell
Basket weave
Rose

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The Fall and Winter Holidays

will be upon us sooner than we think - will you have cake and cookie decorating ideas and projects to handle them?

SCHEDULE ACITVITIES AND WORKSHOP

SEPTEMBER

In September you will learn all about cake decorating, cupcakes, cake pops.

You will learn to make beautiful cakes to celebrate the birthday of your children and decorate cupcakes to take to school

OCTOBER

In October you will learn all about the fall and the holidays of Halloween and the “school ideas” , cupcakes, cake pops, to take to school for your children and more.

NOVEMBER

In November you will learn all about the fall and the holidays of Thanksgiving and cupcakes, cake pops and cookies, to take to school or family reunion.

DECEMBER

In December you will learn all about the winter and the holidays of Christmas.

Cake decorating, cupcakes, cake pops and cookies

You will learn to famous arrangements and decorations for gifts to family and friends here at school.

Call ahead and register.818-492-8818
E-MAIL : creatividadeslatinas@yahoo.com