Pizza de fruta para el verano

Pizza de fruta para el verano

Ingredientes

 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente

3 / 4 de taza de azucar blanco

1 huevo

 1 1/4 tazas de harina para todo uso

 1 cucharadita de cremor tártaro

 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

1 / 4 cucharadita de sal

Un  Paquete  (8 onzas) de queso crema

 1/2 taza de azúcar blanca

 2 cucharaditas de extracto de vainilla

 Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

 2. En un tazón grande de crema, la mantequilla y el azúcar 3/4 taza hasta que quede suave. Mezcle el huevo. mezcle la harina, crema de tártaro, el bicarbonato y la sal y revuelva con la mezcla de crema hasta que estén mezclados. Presione la masa en un molde para pizza sin engrasar.

 3. Hornee en horno precalentado de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Cool.

 4. En un tazón grande, bata el queso crema con el azúcar 1/2 taza y la vainilla hasta que esté suave. Unte la mezcla sobre la corteza fría.

 5. Organizar fruto deseado en la parte superior de llenado, la fruta en frío.

 NOTA:

 Una corteza de masa para galletas, relleno de queso crema, y el paquete de la fruta que deseas, (mira las fotos como idea).

Sugerencia: Para obtener una corteza rápida, use un paquete de masa listas hecha de galleta de azúcar desplegado para ajustarse a un molde para pizza. Use una variedad de frutas frescas como los plátanos, melocotones, arándanos, kiwi, piña y fresas. Si puede traerlas frescas y lavadas y las otras pueden ser en lata.