Pollo empanizado con nueces
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total para la receta: 35 min
Sirve: 6
1 paquete de mezcla para empanizar extra crujiente
SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
1 taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas
2 huevos
2 cucharadas de agua
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, (2 libras)
Preparación
Precaliente el horno a 400ºF. Combina la mezcla para empanizar y las pacanas en un plato llano o tartera; reserva. Bate los huevos y el agua en otro plato llano. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo y luego, rebózalo en la mezcla de pacanas, volteándolo para cubrirlo parejamente por ambos lados.
Colocalo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
HORNEA de 18 a 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Información de Nutrición
Nutrición (por porción)
Calorías 380
Grasa total 20g
Grasa saturada 3g
Colesterol 160mg
Sodio 470mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 3g
Azúcares 1g
Proteína 38g
Vitamina A 6%VD
Vitamina C 0%VD
Calcio 6%VD
Hierro 15%V
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