Pollo empanizado con nueces

 

Tiempo de preparación: 15 min  

Tiempo total para la receta: 35 min  

Sirve: 6  

 

 

1 paquete de mezcla para empanizar extra crujiente

SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix 

1 taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas 

 

2 huevos 

2 cucharadas de agua 

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, (2 libras) 

Preparación

Precaliente el horno a 400ºF. Combina la mezcla para empanizar y las pacanas en un plato llano o tartera; reserva. Bate los huevos y el agua en otro plato llano. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo y luego, rebózalo en la mezcla de pacanas, volteándolo para cubrirlo parejamente por ambos lados. 

Colocalo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. 

HORNEA de 18 a 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. 

Información de Nutrición

Nutrición (por porción) 

Calorías 380 

Grasa total 20g    

Grasa saturada 3g    

Colesterol 160mg   

Sodio 470mg   

Carbohidrato 12g    

Fibra dietética 3g   

Azúcares 1g    

Proteína 38g    

Vitamina A 6%VD    

Vitamina C 0%VD   

Calcio 6%VD   

Hierro 15%V

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Ingredientes