domingo, 29 de julio de 2012

La Sirenita


La Sirenita

La película comienza bajo el mar, donde el dios Tritón gobierna su reino bajo el agua. Todos obedecen sus ordenes excepto su hija, Ariel, una guapa sirena que sueña con un mundo lejano, fuera de las aguas. Un día que Ariel hace una visita prohibida a la superficie del mar, ve a un humano, un joven y guapo príncipe. Ella lo salva de ahogarse, pero cuando se recupera él no se acuerda de nada salvo de la voz de la sirenita y se enamora. Tritón está enfadado con la desobediencia de Ariel, pero ella solamente puede pensar en el príncipe, y en el futuro acepta una mala oferta de Úrsula, un pulpo hembra que puede enmascararse en muchas formas diferentes.


Paso a Paso:
Creatividades Latinas

Pastel de la Ariel
 

    






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Recomendación
Dibujos de la Sirenita:

domingo, 15 de julio de 2012

Bebidas Refrescantes

Bebidas Refrescantes

Bebidas Refrescantes para un Verano Caluroso

Margarita de Sandia

Ingredientes:
•1 1/2 de Tequila.
•1 1/2 de Triple sec.
•6 oz. De Rebanada de Sandia Licuada.
•Jugo de medio limón.
•1 cucharada de azúcar.
•Hoja de menta.
•Hielo.

Instrucciones:
•Licuar la sandia, añadir el tequila, grand manier ** y zumo de lima.
•Mezclar bien y servir en una copa con borde escarchado de sal .
•Adornar con rebanada de limón y la hoja de menta.

Grand manier **
El grand marnier proviene de la Grand Champagne, en Francia, se hace con cascaras de naranjas amargas tipo curacao, maceradas en Brandy o Coñac, de las mejores uvas producidas en esa región.

Antes de comercializarse debe pasar al menos 18 meses en reposo, en barricas de roble.

Se vende en dos presentaciones: con cinta amarilla contiene Brandy y con cinta roja contiene Coñac.

Hay otras presentaciones como el Cherry Marnier y Grand Marnier da licencia a otros productos para usar su distintivo, tal es el caso de Navan, que es un licor de vainilla.

Hay diversos licores de Naranjas: el Cointreau o Controy que es su versión americana; el curacao blanco o triple sec y el curacao azul. Bueno hay mas pero estos son los mas usados.

De entre todos ellos sobre sale el Grand Marnier por que es como si dijéramos que todos los licores de naranjas son vinos y el Marnier es champagne.

De Charente, la región de Francia de donde proviene la champagne, todo es de calidad máxima, tanto el grand marnier, como el grand pomier (que es una de las presentaciones de Calvados).
Fuente(s):jcbartender.blogspot.com


Margarita con fresas congeladas
Una receta de margarita con fresas congeladas, jugo de limón y licor de naranja. El resultado es una bebida de un sabor casi perfecto que te encantará.
Ingredientes
Porciones: 4
3/4 taza de tequila
1/4 taza de licor de naranja
1 taza de fresas congeladas y machacadas
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de azúcar
Modo de preparación
Preparación: 5 mins
1.    Pon hielo en la licuadora y tritúralo. Agrega el tequila, licor de naranja y fresas. Disuelve el azúcar en el jugo de limón y vierte dentro de la licuadora. Licúa durante 30 segundos o hasta alcanzar el punto frapé.* Sirve in copas de margarita escarchadas con azúcar.

Punto frapé.*
es el hielo triturado

Puedes encontrar mas recetas de bebidas en: http://arreglosconfrutayvegetales.blogspot.com/

 

lunes, 9 de julio de 2012

Ice cream soda is made with...

The soda fountain

Bebidas Refrescantes en las Fuentes de Soda

Did you know the first ice cream soda
 was invented in 1874 in Philadelphia, PA.
Snow White
A Snow White is made with 7 Up or Sprite and vanilla ice cream.
The origin of this variation is unknown, but it is found in some Asian eateries.
Purple cow
In the context of ice cream soda, a purple cow is vanilla ice cream in purple grape soda. The Purple Cow, a restaurant chain in the southern United States, features this and similar beverages. In a more general context, a purple cow may refer to a non-carbonated grape juice and vanilla ice cream combination.

Sherbet cooler
The Friendly's chain also had a variation known as a "sherbet cooler," which was a combination of orange or watermelon sherbet, vanilla syrup and seltzer water. (Presently, it is billed as a "slammer".)
Vaca Preta
In Brazil, an ice cream soda made by combining vanilla ice cream and coca-cola is called a vaca preta or black cow.
Vaca Dourada
In Brazil, a vaca dourada or golden cow is an ice cream soda combination of vanilla ice cream and guarana soda.
Orange Float (or Orange Whip)
An orange float consist of vanilla ice cream and orange soda.


Reed more in:   Ice cream soda
From Wikipedia, the free encyclopedia

Soda Fountain


Hechemos un vistaso al pasado

La historia de la Edad de Oro de las Fuentes de Soda




Si bien hay ciertos proveedores de refrescos y helados antes era el matrimonio de la farmacia y la fuente de soda de principios de 1900 que dio origen a la fuente de soda de América . Ver imagen




El nacimiento de la fuente de soda se inició con la revolución de la droga de la década de 1850.
La fuente de soda que se ha convertido en parte del imaginario estadounidense comenzó realmente a finales del siglo 20 y continuó hasta que se derrumbó por completo en la década de 1970.


La gente iba a la farmacia local y obtener una bebida para curar o ayudar a alguna enfermedad física. Muchas de las bebidas de la fuente eran mezclas o extractos de diversas drogas que fueron con sabor y efervescencia para que sean apetecibles. Las drogas como la cocaína y la cafeína son tal vez el más famoso, pero los bromuros y los extractos de varias plantas fueron dispensadas también comúnmente.

La "fuente de soda", desarrolló una reputación por servir bebidas embriagantes. Muchas farmacias comenzaron a distanciarse de la mala fama que se desarrolló como resultado de la "formación de hábito" los productos vendidos de la década de 1860 hasta principios de 1900. Jacob Baur, fundador de la Compañía carbónico líquido, que se utiliza lo siguiente en un anuncio de uno de sus refrescos, "no es medicinal, no cura nada... no es tóxica o la formación de hábitos - es sólo sabor a fruta, ágil, chispeante y delicioso. "Es interesante notar que una fuente de soda se anuncian como" no es un hábito de bebidas. La fuente de soda finalmente perdió la reputación de edad y se hizo conocido por servir solo "bebidas gaseosas".

History of the Soda Fountain reed:

Soda Fountain Supply Catalog

We just posted PDFs of a 1929 Soda Fountain Supply Catalog in the Retroplanet.com PDF Library. The catalog was put out by Hazeltine & Perkins of Grand Rapids, Michigan….red more in…

martes, 3 de julio de 2012

Vintage 4th July Relatos

Celebrate Freedom

This Fourth of July!

 "Tree cheers...for the red white and blue".
Vintage July 4th Post Cards by archemedes.



4 de julio de 1776 fue el día en que las colonias decidieron declararse independientes de Gran Bretaña. A través de un decreto muy específico se decidió que ya no debían ser gobernados por los reyes de Inglaterra, quienes habían sido injustos con los colonos – pago alto de impuestos sin tener ningún tipo de representación, el ejército británico vivía en sus casas (alojamiento, acuartelamiento)  y no tenían autodeterminación- La Declaración de Independencia fue adoptada el 4 de julio 1776 y escrita 1787.

El 4 de julio es un día para celebrar la libertad, de no estar bajo el dominio de otra nación, los derechos y la autodeterminación; la Declaración de Independencia no solo señala el cumpleaños de los Estados Unidos sino su lucha por proteger y mantener la igualdad para todas las personas del mundo.

El decreto real fue establecido en la Declaración de Independencia para todos los hombres y es un símbolo para los ciudadanos de Estados Unidos: el derecho a la expresión, la libertad sin persecución, de religión, de reunión, de prensa y a elegir su gobierno.

Los padres fundadores que escribieron la Constitución tuvieron el valor de luchar por la libertad, aún a pesar de sus miedos, ya que hubieran podido ser acusados por la corona de traidores y morir ahorcados, sin embargo actuaron con valentía.
Quienes firmaron la carta de Independencia?

 
La Declaración de Independencia de los Estados Unidos, leída solemnemente en Filadelfia, constituye todavía hoy uno de los textos más innovadores y trascendentes de la historia contemporánea. En él quedaron proclamados dos principios básicos que recogieron posteriormente los grandes textos sobre derechos fundamentales: «libertad e igualdad».

Nosotros los representantes de los Estados Unidos de América, reunidos en Congreso general, acudimos al juez supremo del mundo para hacerle testigo de la rectitud de nuestras intenciones. En el nombre y con el poder pleno del buen pueblo de estas colonias damos a conocer solemnemente y declaramos que estas colonias unidas son y por derecho han de ser Estados libres e independientes; que están exentas de todo deber de súbditos para con la Corona británica y que queda completamente rota toda conexión política entre ellas y el Estado de la Gran Bretaña, y que, como Estados libres e independientes, poseen pleno poder para hacer la guerra, concertar la paz, anudar relaciones comerciales y todos los demás actos y cosas que los Estados independientes pueden hacer por derecho. Y para robustecimiento de esta declaración, confiados a la protección de la Providencia divina, empeñamos unos a otros nuestra vida, nuestra fortuna y nuestro sagrado honor.
Thomas Jefferson, Benjamin Franklin, John Adams
Siendo una de las fiestas más importantes en el Día de la Independencia EE.UU. o, simplemente, el 4 de julio se asocia siempre con fuegos artificiales, barbacoas y pic-nic tradicional.

lunes, 2 de julio de 2012

Americana Flag Cake

Paso a Paso
Creatividades Latinas

Americana Cake
Patriotico Dia en Creatividades


Directions
For the cake: Preheat the oven to 350 degrees F. Coat a 9-by-13-inch rectangular baking pan with nonstick cooking spray. Line the bottom of the pan with parchment paper and coat again with nonstick cooking spray. Combine the flour, cornmeal, baking powder, baking soda and salt in a small bowl. Whisk together and set aside.




Beat the butter with the granulated sugar on medium-high speed with an electric mixer until smooth and fluffy, 3 minutes. Beat in the eggs, one at a time, until combined, and then beat in the vanilla. Reduce the speed to low and beat in one-third of the flour mixture until just combined. Beat in half the buttermilk and then repeat, adding the flour in two more increments and alternating with the second half of the buttermilk. Stir in the sprinkles. Transfer to the prepared pan and spread the batter evenly. Bake until golden brown and the top springs back to a light touch, 30 to 35 minutes. Cool 15 minutes in the pan.

Run a small knife around the edges of the cake to release the sides and turn the cake out onto a baking sheet. Remove the parchment paper and then flip again onto a serving platter or cutting board so the top of the cake is back on top. Cool completely before frosting.

For the frosting: Place the butter and salt in a large bowl. Beat with an electric mixer on medium speed until fluffy. Add the white chocolate and beat until fluffy. Gradually beat in the confectioners' sugar and the vanilla. Increase the speed to medium-high and beat until very smooth and fluffy.

Transfer 1/2 cup of the frosting to a pastry bag fitted with a small rosette tip. Frost the top and sides of the cake with the remaining frosting.

For the garnish: Place the blueberries in six rows of 6 berries each in the top left hand corner of the cake. Trim and halve the strawberries lengthwise and make four rows of strawberries across the cake. Pipe 13 stars between the blueberries and use the remaining frosting to pipe a border around the bottom of the cake. Brush the berries with the melted jelly. Cut and serve.

Garnish:
  • 1 cup blueberries
  • One 16-ounce container strawberries
1 tablespoon apple jelly or apricot jam, melted

Frosting:
  • 2 sticks (8 ounces) unsalted butter, softened
  • 2 ounces chopped white chocolate, melted and cooled slightly
  • 1/4 teaspoon kosher salt
  • 2 1/2 cups confectioners' sugar
  • 1 teaspoon pure vanilla extract

Ingredients
Cake:
  • Nonstick cooking spray
  • 2 1/2 cups all-purpose flour
  • 1/3 cup stone-ground white cornmeal
  • 1 teaspoon baking powder
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon kosher salt
  • 2 sticks (8 ounces) unsalted butter, softened
  • 2 cups granulated sugar
  • 5 large eggs, at room temperature
  • 1 tablespoon pure vanilla extract
  • 1 cup buttermilk
  • 3 tablespoons rainbow or red, white and blue sprinkles

Americana Flag Cake


Pastel de la Bandera Americana