jueves, 11 de agosto de 2011

Pollo empanizado con nueces

Pollo empanizado con nueces

 

Tiempo de preparación: 15 min  
Tiempo total para la receta: 35 min  
Sirve: 6  
 
 

1 paquete de mezcla para empanizar extra crujiente
SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix 


1 taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas 
 
2 huevos 


2 cucharadas de agua 


6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, (2 libras) 



Preparación


Precaliente el horno a 400ºF. Combina la mezcla para empanizar y las pacanas en un plato llano o tartera; reserva. Bate los huevos y el agua en otro plato llano. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo y luego, rebózalo en la mezcla de pacanas, volteándolo para cubrirlo parejamente por ambos lados. 

Colocalo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. 

HORNEA de 18 a 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. 



Información de Nutrición


Nutrición (por porción) 
Calorías 380 
Grasa total 20g    
Grasa saturada 3g    
Colesterol 160mg   
Sodio 470mg   
Carbohidrato 12g    
Fibra dietética 3g   
Azúcares 1g    
Proteína 38g    
Vitamina A 6%VD    
Vitamina C 0%VD   
Calcio 6%VD   
Hierro 15%V
creatividadeslatinas@yahoo.com/ wwwcreatividadeslatinas.com

Ingredientes