Ingredientes
Rinde: 1 gelatina
- 4 cucharadas de grenetina
- ½ taza de agua
- 2 tazas de muy buen rompope
- 1 litro de leche entera
- Azúcar, opcional
Modo de preparación
Preparación: 10min › Tiempo extra: 3horas › Listo
en:3horas10min
1.
Hidrata la grenetina en ½ taza de agua y dilúyela a “baño
María”.
2.
Licua juntos el rompope y la leche. Vierte esta mezcla en
un tazón amplio y júntala con la grenetina hidratada y diluida. Añade azúcar si lo consideras
necesario.
3.
Vierte la mezcla un molde y refrigera durante 2 ó 3
horas, hasta que se cuaje perfectamente.
4.
Desmoldada y adorna al gusto.
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