Gelatina al tequila
Ingredientes:
• 50gr de grenetina 290 o 300 Bloom
• 1/2 taza de agua fría
• 1 litro de agua
• 250 gr de azúcar
• Esencia de tequila al gusto
• 1 molde ovalado de 1 y 1/2 litros de capacidad
Manera de Preparar:
1. Hidrata la grenetina con el agua fría durante 5 minutos y disuélvela en baño María o en microondas.
2. Tibia el agua con el azúcar; enseguida incorpora la esencia de tequila y la grenetina hidratada; mezcla hasta disolverla.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
4. Desmolda y decora al gusto
Ingredientes:
• 50gr de grenetina 290 o 300 Bloom
• 1/2 taza de agua fría
• 1 litro de agua
• 250 gr de azúcar
• Esencia de tequila al gusto
• 1 molde ovalado de 1 y 1/2 litros de capacidad
Manera de Preparar:
1. Hidrata la grenetina con el agua fría durante 5 minutos y disuélvela en baño María o en microondas.
2. Tibia el agua con el azúcar; enseguida incorpora la esencia de tequila y la grenetina hidratada; mezcla hasta disolverla.
3. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
4. Desmolda y decora al gusto
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