Queque con pedacitos de chocolate

Casita Dulce
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Nanny Scherer


Queque con Pedacitos de Chocolate

Ingredientes:
2 tazas de harina
1cda. Polvo de hornear
½ taza margarina
2 huevos
1 cta. Vainilla
1 taza de leche

½ taza de azúcar morena
¾ taza nuez picada
2 cdas. De mantequilla derretida.
½ taza de *Pasta de Cacao Harrick’s 117

*picada en pedazos chicos.
Preparación:
Engrase un Molde de 10” o 13-9-2 rectangular y enharine.
Cierna la harina, polvo de hornear y sal.
En el tazón de la batidora bata la margarina a media velocidad. Agregue poco a poco la taza de azúcar y continúe batiendo hasta que este bien cremoso.
En la misma velocidad agregue los huevos uno a uno batiendo bien después de cada uno.
Agregue la vainilla a la leche.
Reduzca la velocidad al mínimo y alterne la mezcla de harina con la leche, empezando con harina y terminando con harina.
Pase lo batido por cucharadas al molde.
Llévelo al horno precalentado de 350C. De 35 a 40 minutos.
Da 12 porciones.
Decoración:
Decore a su gusto