Relleno con Crema Centroamericana
4 yemas de huevos
2/3 tazas de azúcar
1 taza de Crema Centroamericana Cacique
1cta. Vainilla o ½ extracto de almendra
En una olla pequeña convine las yemas y el azúcar.
Bata hasta que esta cremosa y las yemas aclaren; agregue la crema centroamericana y mezcle bien. Cocine sobre fuego mediano o al “baño maría” sin dejar de mover, hasta que la mezcla espese.
Agregue el sabor y enfríe por completo antes de usarla. Si lo desea con chocolate agregue 2cdas. De cocoa pura.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario